想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝
鱼香肉丝
止步街僬
收录时间:2025-08-24 09:43:43 热度:7518℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
鸡蛋
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
味极鲜
适量
泡椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
辣椒 泡发的木耳 胡萝卜 切丝 大蒜切丁备用
2
猪肉切丝打两个蛋清加一点盐腌制15分钟
3
小碗里加入水淀粉 糖 盐 醋 味极鲜 还有切好的大蒜丁搅拌均匀(根据整盘菜的分量调整调料)
4
热锅凉油放入肉丝滑炒一下变色即可呈出备用
5
锅里倒适量油放葱花爆香
6
加泡椒爆炒
7
胡萝卜丝爆炒
8
再倒入木耳和青椒继续爆炒
9
倒滑好的肉丝
10
把小碗里的调料水倒进去继续翻炒
11
翻炒均匀盛出即可
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
日本料理
宿舍时代
汤圆
中式菜系
汤类
沙拉
糕点
晋菜
醒酒
北京小吃
儿童节
酸奶
河北菜
江浙小吃
幼儿
清肠
催乳
贫血