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烤三文鱼配土豆泥

收录时间：2022-10-09 15:33:04 热度：935℃

烤三文鱼配土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 200克

辅料

土豆 3个
杂菜适量

配料

迷迭香 适量
白葡萄酒 适量
盐适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤三文鱼配土豆泥的做法步骤

1
将三文鱼用少量盐，白葡萄酒和胡椒、迷迭香腌制30分钟。
2
将锡纸涂油，放入迷迭香，再排入三文鱼，用锡纸包裹，放入200度烤箱，烤制20分钟。
3
打开锡纸，在180度下，再烤制10分钟，上色。杂菜过水，土豆去皮切片煮熟，压成泥，和三文鱼，杂菜一起装盘。

本次制作《烤三文鱼配土豆泥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食二人世界烛光晚餐

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