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在外面买的机器压的那种饺子皮，做完饺子往往会剩一些，剩下的怎么办？让我们继承勤俭环保的美德，把剩下的饺子皮做成拉面吧。不但美味又乐趣无穷哦~~~ ”
食材明细
美食特点
香汁饺子皮拉面的做法步骤
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拉好的摆好，应为本身饺子皮就带一层浮干面，所以不怕粘连
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加入蔬菜翻炒，胡椒粉、盐调味然后加入一大勺老汤，烧开后水淀粉勾芡，起锅加几滴香油。
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把烧好的汁和配菜都淋在煮好的饺子皮拉面上就做好了
制作小窍门
边拉面边烧水，应为外面机器压的饺子皮都是中高筋面，拉完面过段时间就回缩。先烧水拉完面水开，这样可以快煮定形。
本次制作《香汁饺子皮拉面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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