“ 葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。 ”

主料

• 葫子 2根
• 五花肉 100克

辅料

• 青椒 一根

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 干花椒 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 十三香 适量