菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣炒鱿鱼

香辣炒鱿鱼

收录时间：2024-06-01 10:03:32 热度：418℃

香辣炒鱿鱼的做法

2张图片

“ 当季的海鲜，也是夏季的美味。
高温到了，不喜欢吃太油腻的食物，多吃点海鲜吧。高蛋白，低脂肪，又鲜美可口。 ”

食材明细

主料

鱿鱼两只

辅料

红尖椒 两个
青葱两棵
姜片少许
蒜头三小粒

配料

蒸鱼豉油 一汤匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣炒鱿鱼的做法步骤

1
新鲜鱿鱼
2
剥去外皮，去掉杂质，洗净。
3
从中间对半切开
4
每划三刀再切断，成梳子状。
5
全部切好
6
红尖椒、青葱、姜、蒜头洗好。
7
红尖椒切薄圈，姜切丝，蒜头切片，青葱切小段。
8
起油锅，加入姜丝炒香。
9
加入蒜片炒香。
10
倒入鱿鱼翻炒几下
11
加入蒸鱼鼓油后翻炒几下
12
加入红尖椒小炒几下
13
最后加入青葱，翻炒几下就盛盘。
14
有点小辣的炒鱿鱼

制作小窍门

倒入鱿鱼炒时，要用大火，加调料和红椒、青葱炒时要快。

本次制作《香辣炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜夜宵夏季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

青团抗皱感恩节润肺复活节美白五谷杂粮端午节懒人食谱谷雨其他点心馄饨青少年快手菜西餐饮品重庆小吃英国菜