菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣炒鱿鱼

香辣炒鱿鱼

收录时间：2024-06-01 10:03:32 热度：433℃

香辣炒鱿鱼的做法

2张图片

“ 当季的海鲜，也是夏季的美味。
高温到了，不喜欢吃太油腻的食物，多吃点海鲜吧。高蛋白，低脂肪，又鲜美可口。 ”

食材明细

主料

鱿鱼两只

辅料

红尖椒 两个
青葱两棵
姜片少许
蒜头三小粒

配料

蒸鱼豉油 一汤匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣炒鱿鱼的做法步骤

1
新鲜鱿鱼
2
剥去外皮，去掉杂质，洗净。
3
从中间对半切开
4
每划三刀再切断，成梳子状。
5
全部切好
6
红尖椒、青葱、姜、蒜头洗好。
7
红尖椒切薄圈，姜切丝，蒜头切片，青葱切小段。
8
起油锅，加入姜丝炒香。
9
加入蒜片炒香。
10
倒入鱿鱼翻炒几下
11
加入蒸鱼鼓油后翻炒几下
12
加入红尖椒小炒几下
13
最后加入青葱，翻炒几下就盛盘。
14
有点小辣的炒鱿鱼

制作小窍门

倒入鱿鱼炒时，要用大火，加调料和红椒、青葱炒时要快。

本次制作《香辣炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜夜宵夏季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

夏季食谱补铁壮阳小菜印度菜河北菜饼干惊蛰糕点小年芒种农家菜下饭菜年夜饭澳门美食元旦清明晚餐