菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 10分钟快手菜蒜香豆腐蒸丝瓜

10分钟快手菜蒜香豆腐蒸丝瓜

收录时间：2023-12-15 20:53:46 热度：7959℃

10分钟快手菜蒜香豆腐蒸丝瓜的做法

4张图片

“ 下班回家又累又饿，做这个简单又快手的蒜香豆腐蒸丝瓜，10分钟就能搞定。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1根

辅料

豆腐少量
蒜头 4瓣

配料

盐适量
蚝油 1小勺
生抽半勺
剁辣椒 少量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

10分钟快手菜蒜香豆腐蒸丝瓜的做法步骤

1
准备好材料：丝瓜，豆腐，蒜头。
2
丝瓜去皮。
3
去皮丝瓜切均匀小段。
4
切段的丝瓜用小勺在一头挖出一个小坑。
5
挖好的丝瓜摆入盘中
6
蒜头去外衣剁成蒜末。
7
豆腐捣碎
8
把蒜末和豆腐加入少量盐混合
9
用小勺子舀入丝瓜小坑里。
10
大锅加水，水烧开后把丝瓜放入锅中，大火蒸5分钟。
11
蒸好的丝瓜取出，放上剁辣椒。
12
蘸酱：锅里放油烧热，放入蒜末炒香，把剩余的蒜蓉豆腐一起放入锅里翻炒，加入一点剁辣椒，最后加入一小勺蚝油，半勺生抽，盐调味即可。

制作小窍门

丝瓜不能蒸太久，蒸久了软趴趴的站不住哦！

本次制作《10分钟快手菜蒜香豆腐蒸丝瓜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

饼 Muffin玛芬排毒养颜父亲节藏菜西北菜清明湖北小吃本帮菜湘菜意面壮阳布丁冬季食谱零食蛋糕情人节腊八粥