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紫菜包饭
紫菜包饭
kiss战女
收录时间:2024-04-08 16:16:00 热度:9548℃
2张图片
食材明细
主料
熟米饭
适量
海苔
适量
辅料
白芝麻
适量
黄瓜
适量
火腿肠
适量
蛋皮
适量
紫苏叶
适量
配料
寿司醋
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
紫菜包饭的做法步骤
1
材料:熟米饭、海苔、寿司醋、韩式泡菜、白芝麻、黄瓜、火腿肠、蛋皮、紫苏叶
工具:一次性手套、竹帘
2
将煮好的米饭趁热倒入容器中,倒入白芝麻,搅匀晾凉备用。
3
将黄瓜洗净,去头尾,切条;鸡蛋打散摊成蛋饼,切丝;紫苏叶放入沸水中汆烫一下,捞出切丝。(紫苏汆烫时间不宜长,3-5秒即可)
4
将海苔铺在卷帘上,前端预留1-2厘米,其余平铺一层寿司饭。
5
再摆上火腿条、黄瓜条、鸡蛋丝、紫苏叶、泡菜(攥干水分)。
6
然后用卷帘慢慢卷起,卷的时候稍稍用力,卷好后用刀切段即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
韩国料理
夏季食谱
宴客菜
午餐
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