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收录时间:2022-11-23 21:59:06      热度:6042℃
玉米面粑粑的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 安琪酵母 适量
配料
  • 白糖 适量

美食特点

玉米面粑粑的做法步骤

  • 玉米面粑粑的做法步骤:1
    1
    用温水化开酵母
  • 玉米面粑粑的做法步骤:2
    2
    加水将面搅成絮状
  • 玉米面粑粑的做法步骤:3
    3
    将面揉成光滑面团,揉面要做到面光、手光、盆光,丸子只能做到面光和手光
  • 玉米面粑粑的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜,放在温暖处发酵
  • 玉米面粑粑的做法步骤:5
    5
    面团发至两倍大,用手指戳一下,不会回弹就发酵好了
  • 玉米面粑粑的做法步骤:6
    6
    把面团取出,重新揉,进行排气,并搓成长条
  • 玉米面粑粑的做法步骤:7
    7
    锅中放水,盖上湿布,将整理好形状的粑粑放入
本次制作《玉米面粑粑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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