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大虾青瓜麻油爆

收录时间：2022-12-10 06:00:36 热度：6124℃

大虾青瓜麻油爆的做法

5张图片

“ 大虾青瓜麻油爆，就是麻油爆大虾青瓜，只不过为了顺口而调过来讲的 ”

食材明细

主料

大虾适量
青瓜适量

辅料

蒜头适量
葱适量

配料

麻油适量
蚝油适量
海鲜酱油 适量
盐适量
鸡粉适量
米酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大虾青瓜麻油爆的做法步骤

1
备主材料
2
大虾洗净晾去水，青瓜切圆厚片，蒜头切片，葱切粒
3
热锅，下麻油，下蒜片略去爆
4
下大虾爆至转红色
5
下青瓜片炒一下
6
下所有调味料
7
把调味料与大虾青瓜片爆炒至入味后下葱花
8
最后再下小许麻油包尾，关火上碟

本次制作《大虾青瓜麻油爆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

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