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酸菜五花肉煮豆腐

收录时间：2022-11-22 18:06:16 热度：10020℃

酸菜五花肉煮豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 225
五花肉 175
酸菜 110

辅料

酸菜少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜五花肉煮豆腐的做法步骤

1
材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）
2
酸菜
3
将老豆腐放在案板上切开，待用
4
将已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。
5
将酸菜放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
7
接着，合入切开的豆腐，加适量水翻动一下煮开。
8
然后，合入切开的酸菜翻动一下煮开。
9
最后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味翻匀，即成。
13
出锅，装盘。

本次制作《酸菜五花肉煮豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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