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蚝油生菜
蚝油生菜
在水一方爱美食
收录时间:2022-08-27 13:05:32 热度:8866℃
1张图片
“
生菜的营养我就不细说了,但我觉得用我的方法做的生菜简单又不失美味,不爱吃青菜的儿子吃的都特别给力!^_^
”
食材明细
主料
生菜
2棵
蚝油
2勺
辅料
生抽
1勺
大蒜
半头
淀粉
1勺
鸡精
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜两大棵,大蒜半头准备好
2
把洗净的生菜用手撕成小块,放开水中焯一下,焯的时间不要超过60秒
3
焯好的生菜控干水装盘备用
4
大蒜切沫备用
5
把除味精外的调料放在碗里加大半碗水搅拌均匀
6
锅内放适量油,把蒜末放入蒜变色后放入调好的料汁
7
不断用铲子搅动,待汁粘稠放味精后浇在生菜上就可以了
8
做好了就是这个样子
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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