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螺片黄瓜
螺片黄瓜
朱惠子
收录时间:2021-11-19 03:53:55 热度:9348℃
2张图片
食材明细
主料
熟海螺头片
125克
黄瓜
400克
辅料
胡萝卜
适量
配料
干红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
米醋
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
螺片黄瓜的做法步骤
1
清洗好的黄瓜,熟海螺头片。
2
把黄瓜、胡萝卜切成排骨片、干红辣椒切段、蒜切碎、姜切片。
3
锅里放油烧热,放入干红辣椒、葱姜煸炒出香味,放入胡萝卜片、黄瓜片翻炒片刻,放入海螺片、盐、味精,少许醋翻炒均匀,淋入湿淀粉勾薄芡,沿锅边淋入麻油出锅即可。
4
餐桌上的美味。
本次制作《螺片黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
夏季食谱
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