菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱彩椒小米饭

咖喱彩椒小米饭

收录时间：2021-11-19 03:53:34 热度：8167℃

咖喱彩椒小米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

小米 2把

辅料

青椒适量
红彩椒 适量
黄彩椒 适量
胡萝卜 适量

配料

史云生高汤 1个
咖喱 1块
耗油适量
生抽适量
橄榄油 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱彩椒小米饭的做法步骤

1
准备小米两把，水洗后用筷子轻轻搅拌放置几分钟待污物浮出倒出。
2
彩椒切成小丁儿备用。
3
榨取少量葱油备用。
4
平底锅中倒葱油，量比平时做菜稍微多一些，炒香后放入洗好的小米。
5
加入没过小米的水，待开锅后放入史云生高汤一条。
6
中火一直焖，其间可以尝下小米不夹生为准，最后大火收汁不停搅拌防止糊锅。
7
小米饭乘出稍微放凉。
8
另起锅放少许橄榄油，放入一块咖喱融化后依次放入彩椒丁儿，临出锅前放入胡萝卜丁，放少许耗油生抽出锅即可。
9
将小米饭倒扣盘中，周围浇上炒好的彩椒即可。

本次制作《咖喱彩椒小米饭》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

潮汕菜补虚养身复活节解酒 BBQ 祛斑小雪节日习俗福建小吃家常菜酒席咖啡中秋端午节健脾养胃包子补心饼干