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冰花酸梅酱

收录时间：2021-11-19 03:51:25 热度：8344℃

冰花酸梅酱的做法

1张图片

食材明细

主料

梅子 4斤

辅料

冰糖 5斤

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

冰花酸梅酱的做法步骤

1
梅子买回来洗干净后，装入一个高腰锅内，注入清水。
2
加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
3
这是煲了2个小时的样子，如果水分已经没多少，只剩下稠稠的酱就可以了，如果还有水分，那就再煲一会

本次制作《冰花酸梅酱》所使用的厨具：电压力锅、汤锅

菜谱标签：家常菜自制酱料果酱

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