“ 这道菜是在电视上学的，今天终于有时间来实践了。之前还一直忙着寻找砂锅，想起妈妈那边有一个，马上打电话她问问，结果她都忘记还有个砂锅在家！还是在我在再三提示之下终于找到了！嘿嘿，今天是周末，回到家妈妈已经找出来洗的干干净净的啦！那就赶快上菜吧！ ”

主料

• 长茄子 3根
• 蘑菇 5朵
• 青椒 4个

辅料

• 蒜瓣 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量
• 油 适量