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收录时间:2024-06-03 20:15:29      热度:7930℃
炒苍蝇头的做法

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食材明细

主料
  • 韭菜 200g
  • 猪肉碎 100g
  • 豆鼓 15g
  • 大蒜 4粒
  • 红辣椒 1根
辅料

美食特点

炒苍蝇头的做法步骤

  • 炒苍蝇头的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净,切碎;
  • 炒苍蝇头的做法步骤:2
    2
    红辣椒去籽,切碎;大蒜去皮,切末;
  • 炒苍蝇头的做法步骤:3
    3
    锅中热油,大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉;
  • 炒苍蝇头的做法步骤:4
    4
    倒入猪肉碎,翻炒至肉变色;
  • 炒苍蝇头的做法步骤:5
    5
    最后,倒入韭菜碎略炒一下,调入生抽、料酒和鸡精,即可
本次制作《炒苍蝇头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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