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收录时间:2022-12-24 07:51:13      热度:1823℃
烤牛排的做法

  1张图片

这个牛排准确点说是牛小排,牛的胸腔左右两侧,肉质鲜美,有大理石纹,我觉得最美味的做法就是原汁原味的烤,就撒海盐和黑胡椒,几分熟可以根据自己的喜好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤牛排的做法步骤

  • 烤牛排的做法步骤:1
    1
    牛小排
  • 烤牛排的做法步骤:2
    2
    烤盘高温加热到发烫,放入牛排,我喜欢5分熟,就半分钟一面
  • 烤牛排的做法步骤:3
    3
    中高火,翻面,再撒海盐和黑胡椒,半分钟到1分钟
  • 烤牛排的做法步骤:4
    4
    出炉装盆
  • 烤牛排的做法步骤:5
    5
    一流美味

制作小窍门

买牛排时叫商家切1.3cm左右厚度,比较容易烤。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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