“ 茴香苗有特殊的香气，人们经常用它来做馅，这次用它做了一道凉拌菜--茴香金银丝。颜色漂亮，口感清淡细腻，是一道非常适合夏季的小凉菜，更是减肥美容的佳品。 ”

主料

• 茴香苗 一把
• 胡萝卜 一根

辅料

• 绿豆芽 100克

配料

• 生抽 适量
• 花椒油 适量
• 香油 适量
• 姜汁 适量
• 盐 适量