想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
学做猪肉香肠
学做猪肉香肠
水青青
收录时间:2022-11-29 17:48:29 热度:9649℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
调味粉
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
美食特点
孜然
口味
熏
工艺
数天
耗时
高级
难度
学做猪肉香肠的做法步骤
1
腊肉。
2
腊肉切块,小肠洗净。
3
盐,生粉,花椒粉,孜然粉,调味粉,酱油,辣椒粉,料酒,糖。
4
拌匀腌二天入味。
5
小肠的一头用线扎紧,逐片将肉塞进肠衣里。
6
再用线扎紧另一头。
7
挂通风片晾干水汽.
8
备木碳火一盆,撒上谷壳,铺上垫子.
9
放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面,加谷壳。
10
熏香肠时不要离人以便发生火灾.
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
芒种
农家菜
安胎
西北菜
驱寒暖身
情人节
米
野餐
春节
腊八
婚宴
夜宵
滋阴
补钙
东南亚
朋友聚餐
儿童
减肥