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疙瘩汤

宽宽妈
收录时间：2022-11-17 01:48:16      热度：10112℃
疙瘩汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    西红柿切碎
  • 疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    面粉适量，加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以
  • 疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    葱切碎，蒜切末，香菇切丁。
  • 疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    锅热后倒入适量的花生油，爆香蒜末。
  • 疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    下入香菇丁，翻炒。
  • 疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    加入西红柿。
  • 疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状，加入少许盐。
  • 疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    放入约2碗开水。下入面疙瘩，小火煮上几分钟。
  • 疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    加入盐，生抽，胡椒粉，香油，小葱
  • 疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    出锅

制作小窍门

喜欢香菜的朋友也可以加入香菜末
本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   汤羹  

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