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改版的西班牙土豆饼
改版的西班牙土豆饼
叶子的小厨
收录时间:2022-11-17 01:39:48 热度:7031℃
1张图片
“
根据家人的味道,把传统的做法稍稍改变了,挺香的,只是感觉稍油腻,不应多吃。
”
食材明细
主料
土豆
2个
鸡蛋
3个
洋葱
三分之一个
辅料
面粉
30克
配料
盐
适量
黑胡椒
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
改版的西班牙土豆饼的做法步骤
1
原料图,土豆洗净削皮,洋葱洗净
2
土豆擦成丝,洋葱也擦成丝,擦洋葱的时候换个擦粗丝的,不好擦的部分切细
3
放盐、黑胡椒粉拌匀
4
放入面粉拌匀
5
锅里放多一点花生油
6
土豆丝洋葱丝放入炸黄
7
捞出控油
8
鸡蛋打散,放盐搅拌均匀
9
炸好的原料放入拌匀
10
不用油直接平铺入不粘锅,煎到两面金黄
11
出锅了
本次制作《改版的西班牙土豆饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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