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饭包是东北人春季经常吃的食物，油绿的白菜叶子包裹着土豆泥、米饭、豆瓣酱、鱼子酱、花生米的混合体，让人充分感受到春的气息。吃起来更是回味无穷！ ”
食材明细
美食特点
饭包的做法步骤
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3
将锅中放入少许油，放入花椒面、葱花爆锅，倒入土豆条煸炒几秒钟，填入水，将土豆条没过。
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5
锅中倒入少许油，小火将花生米不停翻炒，直至炒熟为止。
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8
将米饭盛入土豆泥中，搅拌均匀。再放入葱段、香菜段、花生米继续搅拌。
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制作小窍门
1、炒花生米时，必须要用小火，不然会炒糊。
2、米饭要趁热时放入土豆泥搅拌。
3、包饭包是米饭不要放得太多，否则，饭包的形状会很难看。
本次制作《饭包》所使用的厨具：炒锅
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