菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 喜饼

喜饼

收录时间：2022-11-17 01:48:17 热度：7583℃

喜饼的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 300克
果糖 50克
牛奶 40克
鸡蛋 2枚
蛋黄 2个
黄油 60克

辅料

酵母粉 一小勺

美食特点

奶香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

喜饼的做法步骤

1
准备好原料：面粉300克、鸡蛋2枚、蛋黄2个、黄油60克、牛奶40克、果糖50克（可以用白糖）酵母一小勺。
2
黄油融化，放入鸡蛋和蛋黄，加入果糖，加入牛奶后搅拌均匀。
3
酵母粉和面粉混合均匀后筛入油、鸡蛋、糖、牛奶的混合物中。
4
合成面团，盖上保鲜膜醒发。
5
醒发2-2.5倍大。
6
醒发好的面团分成九份。
7
取一份面团，按扁，擀成1厘米厚的喜饼生坯。
8
所有的喜饼生坯做好，盖上保鲜膜醒发30分钟。
9
平底煎锅置火上，放少许油，放入醒发好的喜饼生坯，小火烙至。
10
一面定型，反面，烙制另一面，中间盖上盖子焖一会。烙至两面金黄，熟透即可。
11
虽然上色有些过，但口感确实不错，有些像面包的松软香甜。

本次制作《喜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食鲁菜孕妇老人饼午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

滋阴调经复活节补硒春季食谱贵州菜立秋醒酒陕西菜粤菜山东小吃面条养肾延缓衰老元旦排毒养颜谷雨四川小吃