想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
草莓果酱
草莓果酱
羊羊厨房
收录时间:2022-11-23 07:02:39 热度:6280℃
1张图片
食材明细
主料
草莓
400克
辅料
白砂糖
100克
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
草莓果酱的做法步骤
1
草莓洗净,(我已经洗好了水中撒一些盐和面粉,会很容易洗干净。)
2
白砂糖
3
草莓去蒂。
4
洗净去蒂的草莓放入保鲜盒内,撒上白砂糖,盖盖摇几下,腌渍1h。 (可能是草莓没有熟透,腌一个小时就出了一点水份)
5
把腌渍好的草莓倒入搅拌杯,搅拌均匀。(搅拌程度随意)
6
搅拌好的液体倒入不粘锅内,
7
小火烧开。小火熬制的过程中,要不断搅拌。
8
搅拌时观察粘稠度,至酱汁粘稠,呈现大滴往下滑落的状态即可。
9
倒入已经用开水烫过的保鲜盒内,密封好,放入冰箱冷藏保存。
10
冷藏保存,一周内吃完
制作小窍门
糖的量还可以适当减少一些,但不可过少,以免不易储存!
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具:搅拌机、不粘锅
菜谱标签:
自制酱料
自制食材
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
清肠
补碘
防雾霾
益智补脑
清肺止咳
藏菜
羹类
消食
外国美食
寒露
苏菜
馄饨
上海小吃
增强记忆力
滋润补水
豫菜
贴秋膘
果汁