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收录时间:2022-11-24 00:31:36      热度:3769℃
酸辣土豆丝的做法

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百吃不厌的可口小菜,美味又简单。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆洗净去皮切细丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    放水里洗几遍再泡一下,去除淀粉,沥干备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    蒜切片,青椒、干辣椒切丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    锅里放油,小火下入花椒炒香,捞出不要。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    下入蒜片和干辣椒,小火炒出香味。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    下入土豆丝,大火爆炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    稍软放入少许白醋,继续翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    下入青椒,放盐炒匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    起锅前放鸡精,撒些葱花更好。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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