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拌莴笋丝
拌莴笋丝
咖啡金色
收录时间:2022-12-05 16:45:54 热度:8260℃
1张图片
“
莴笋切成细细的丝,炒锅里热热的油把葱丝、蒜片炝出香味。。。。。。
”
食材明细
主料
莴笋
1个
辅料
红辣椒丝
适量
葱丝
适量
蒜片
适量
配料
白醋
1茶勺
生抽
1汤勺
盐
适量
白糖
半茶勺
鸡精
半茶勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮洗净备用
2
生抽和醋加2汤勺凉开水调匀的汁,切好的葱丝、蒜片、辣椒丝,备好的盐、鸡精、白糖。
3
莴笋切丝备用
4
炒锅放油烧热
5
放入葱丝、蒜片、辣椒丝炒香
6
倒入生抽和醋的调和汁煮2分钟关火
7
倒入莴笋丝
8
倒入盐、白糖和鸡精
9
调拌均匀即可
本次制作《拌莴笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
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