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【Tikka，提卡】是印度人常用的一种腌泡汁，大多是用来腌制肉类用的。是由多种香料和酸奶混合而成滴。它吃起来味道酸酸辣辣，还带着一点酸奶的香味，闻起来又有点像咖喱的味道。。。。。。 ”
食材明细
美食特点
【提卡鸡】##【Chicken Tikka】的做法步骤
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先把1茶匙糖，1茶匙辣椒粉。1茶匙孜然粉，适量鸡精粉放在小碗中。
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每边烤5至10分钟，间中翻个面至肉熟，拿出放凉。
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倒入烤熟的鸡肉块，再煮5分钟，少许盐调味即可。
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本次制作《【提卡鸡】##【Chicken Tikka】》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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