菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面粉发糕

玉米面粉发糕

叶子的小厨

收录时间：2022-11-01 04:46:59 热度：3049℃

玉米面粉发糕的做法

1张图片

“ 感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃，也觉得外面卖的没有自己做的干净，这个自己做也简单，动手吧 ”

食材明细

主料

玉米面 100克
面粉 100克

辅料

冰糖粉 20克

配料

酵母 3克
大枣一粒
葡萄干 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

玉米面粉发糕的做法步骤

1
原材料图，面粉和玉米面过筛
2
温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉，混合揉成面团，要稀一点
3
湿纱布盖住面团发酵
4
大枣和葡萄干用温水泡软
5
发酵好的面团
6
再次揉匀，模具里刷一层油，放进面团，上面摆放好大枣和葡萄干
7
入蒸锅里蒸20分钟
8
烤箱预热后放入烤箱里烤5分钟，烤干水汽，烤出香味，（针对自己的口感做，此步可以省略）
9
出炉了
10
宝贝的早餐时间来不及啦，没有拍横截面，很松软，带着烘焙的香味，口感很好

本次制作《玉米面粉发糕》所使用的厨具：烤箱、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

春卷闽菜二月二母亲节江西小吃流感沙拉 BBQ 意大利菜感恩节祛痘开胃延缓衰老小菜养肾其他点心健康食谱烧烤