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菠菜鸡肉卷
菠菜鸡肉卷
周世界
收录时间:2022-07-16 13:35:09 热度:2728℃
1张图片
“
营养又美味的菠菜鸡肉卷,是大家招待伙伴的必备之品哦
”
食材明细
主料
菠菜
7片
面粉
适量
鸡脯肉
适量
辅料
紫包菜
适量
生菜
适量
配料
黑胡椒
适量
沙丘酱
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酸咸
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菠菜鸡肉卷的做法步骤
1
将菠菜叶子兑上水放榨汁机里打成菠菜汁,要冷开水哦
2
将菠菜汁兑上面粉做成面团,跟饺子皮用的面皮干湿差不多
3
将鸡脯肉切成条状,放入适量盐,生抽腌制一下
4
将洗净的紫包菜切成丝,生菜不用切,留整片
5
把面团,幹成大饼状
6
将鸡肉放在锅里煎一下,要放一丁点油
7
三分熟的时候撒上黑胡椒
8
放一丁点油,晕开后,将饼放入,为了防止饼变干,在上边抹一点多余的菠菜汁。当然,你可以不放油,直接煎
9
将丘比酱在饼上刷一层,再撒上黑胡椒粉,将鸡肉,紫包菜,生菜放上边,再在蔬菜上涂上丘比酱
10
这个就是丘比酱,超市有买,挤的那种也可以
11
最后卷上就可以了!!
本次制作《菠菜鸡肉卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
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