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大葱豆腐

收录时间：2022-11-05 22:13:59 热度：5472℃

大葱豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

大葱一根
老豆腐 一块

辅料

生抽少许
白糖少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

大葱豆腐的做法步骤

1
材料：大葱、老豆腐
2
将大葱去根清洗一下，捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将老豆腐放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
6
接着，锅内留底油，下入煎好的老豆腐，倒入一些水，加点生抽、盐、白糖。
7
调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
8
然后，合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。
9
最后，加点鸡精。
10
翻匀，即成。
11
出锅，装盘

本次制作《大葱豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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