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佛手白菜卷

(纳尼亚)
收录时间：2022-08-14 16:30:23      热度：4015℃
佛手白菜卷的做法

  1张图片

“ 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

佛手白菜卷的做法步骤

  • 佛手白菜卷的做法步骤：1
    1
    肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：2
    2
    香菇切末加入肉馅中。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：3
    3
    白菜放入开水中焯熟。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：4
    4
    一个白菜帮可以片三至四片。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：5
    5
    白菜帮卷入猪肉。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：6
    6
    白菜帮片薄。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：7
    7
    白菜叶加入肉馅。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：8
    8
    生的装盘，盖锅盖。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：9
    9
    入蒸锅，开锅后8分钟关火。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：10
    10
    白菜汤汁倒入碗中。
  • 佛手白菜卷的做法步骤：11
    11
    倒入蚝油和白菜汁，水淀粉煮开
  • 佛手白菜卷的做法步骤：12
    12
    汤汁浓稠淋菜上即可。

制作小窍门

白菜帮要片薄这样方便卷肉馅。
本次制作《佛手白菜卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 家常菜  

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