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凉拌观音苋
凉拌观音苋
annyscm
收录时间:2022-11-05 20:48:21 热度:8510℃
4张图片
食材明细
主料
血皮菜
适量
辅料
精盐
适量
味精
适量
麻油
适量
葱花
适量
辣椒
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌观音苋的做法步骤
1
血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分
2
洗净的血皮菜,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内
3
将所有调料按照个人喜好调入小碗,拌匀倒在血皮菜上,撒上葱花即可。
制作小窍门
PS:做了 两个味道的 一个没辣椒 一个放辣椒的 焯菜的水冷却后可以喝 营养很丰富
本次制作《凉拌观音苋》所使用的厨具:高压锅、电烤箱、蒸锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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