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收录时间:2022-07-11 09:52:02      热度:6971℃
家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法

  6张图片

对于上班族来说,做几道简单的快手美味是必须的,蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法,这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客!

食材明细

主料
辅料
  • 蒜子 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 食用油 适量
配料

美食特点

家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤

  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    先用热水泡下粉丝
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    蒜、葱、红椒切成末
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    金针菇刀对半,沿着盘子围成圈
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    再铺上虾仁
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:8
    8
    放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:9
    9
    同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:10
    10
    撒上红椒末和葱末
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:11
    11
    另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油
  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾的做法步骤:12
    12
    将烧好的蒜油淋上即可。
本次制作《家常快手菜——金针粉丝蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   快手菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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