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趣味小饼干
趣味小饼干
Teya落
收录时间:2024-04-29 07:41:15 热度:904℃
3张图片
“
才开始学习烘焙...大家多多指点....
”
食材明细
主料
低筋粉
220g
黄油
100g
辅料
鸡蛋
1个
白砂糖
65g
可可粉
20g
白巧克力
适量
草莓果酱
适量
泡打粉
5g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
趣味小饼干的做法步骤
1
用打蛋器将黄油打发
2
加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油
3
将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中
4
打发好的黄油分成两份.
5
将一份黄油加入120g低粉,放入一半泡打粉
6
将另一份黄油加入100g低粉20g可可粉,放入另一半泡打粉
7
揉好两个面团
8
按自己的喜好揉捏不同形状的小饼干
9
烤箱预热180度,烤15分钟
10
根据自己喜好用巧克力或者果酱装饰小饼干
制作小窍门
1.因为Teya用巧克力做装饰,所以白砂糖的量放得比较适中,喜欢吃甜食的朋友可以适当增加
2.泡壶水果茶,带上好心情,晒着太阳慢慢享用吧
本次制作《趣味小饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
零食
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