手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手工小圆饼

手工小圆饼

食·色
收录时间：2021-11-19 02:41:01      热度：3978℃
手工小圆饼的做法

  6张图片

“ 如果不裹糖粉，这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头，只是自己忍不住把尺寸减半，做成了迷你型，结果就成了裹糖粉的小馒头。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

手工小圆饼的做法步骤

  • 手工小圆饼的做法步骤：1
    1
    准备用料
  • 手工小圆饼的做法步骤：2
    2
    杏仁切碎，放入料理机，加入一勺面粉
  • 手工小圆饼的做法步骤：3
    3
    搅打成细末，备用
  • 手工小圆饼的做法步骤：4
    4
    黄油软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打发
  • 手工小圆饼的做法步骤：5
    5
    加入蛋黄，搅打均匀
  • 手工小圆饼的做法步骤：6
    6
    加入香草粉，
  • 手工小圆饼的做法步骤：7
    7
    搅打均匀
  • 手工小圆饼的做法步骤：8
    8
    杏仁粉和低筋粉混合，筛入黄油糊中
  • 手工小圆饼的做法步骤：9
    9
    拌成均匀面团，按扁，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时
  • 手工小圆饼的做法步骤：10
    10
    取出，擀成1厘米厚的片
  • 手工小圆饼的做法步骤：11
    11
    切成1厘米见方的小丁
  • 手工小圆饼的做法步骤：12
    12
    搓圆
  • 手工小圆饼的做法步骤：13
    13
    摆入烤盘
  • 手工小圆饼的做法步骤：14
    14
    放入烤箱，中层，上下火170度，烤约5分钟左右，
  • 手工小圆饼的做法步骤：15
    15
    表面金黄出炉
  • 手工小圆饼的做法步骤：16
    16
    趁热沾裹上糖粉

制作小窍门

打杏仁粉所用的面粉，包含在配方量中；表面装饰用的糖粉另计。
饼干个头很小，需要随时观察，以免烤糊。
本次制作《手工小圆饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签：

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

祛痰 清肠 贴秋膘 印度菜 乳酪蛋糕 消暑解渴 外国美食 五谷杂粮 果酱 排毒养颜 热菜 补硒 二人世界 清肺止咳 西班牙菜 火锅 处暑 腊八

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·