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卡布奇诺红糖坚果面包

香橙可米露
收录时间：2022-12-30 19:03:06      热度：6206℃
卡布奇诺红糖坚果面包的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 高粉 180克
  • 低粉 50克
  • 卡布奇诺粉 20克
  • 红糖 35克
  • 牛奶 90克
辅料

美食特点

卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤

  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    1
    准备材料。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    2
    后油法将所有材料混合揉成光滑面团。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    3
    再加入黄油揉20分钟左右。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    4
    揉至拉出薄膜。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    5
    然后加入杏仁碎和葡萄干。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    6
    折叠的方法将坚果揉进面团中。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    7
    盖盖醒至二倍大。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    8
    然后排气分成45/个的剂子。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    9
    松弛15分钟后，取个剂子擀平。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    10
    从一头卷起来。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    11
    揉成长条状。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    12
    将1过2 3过1 2过3 这样编法。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    13
    重复以上编法。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    14
    编好长条的样子。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    15
    再两头重叠捏紧 不要散开。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    16
    放到油纸上。
  • 卡布奇诺红糖坚果面包的做法步骤：7
    17
    醒40分钟至1小时，刷上蛋液撒上芝麻，放到预热的烤箱中180度15分钟。
菜谱标签： 烘焙   儿童   老人   早餐  

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