菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【松花蛋拌豆腐】

【松花蛋拌豆腐】

收录时间：2024-05-10 16:49:00 热度：8263℃

【松花蛋拌豆腐】的做法

1张图片

“ 喜欢这个味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴里的感觉非常好。我们一家都喜欢吃。 ”

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒350克
松花蛋 2个
葱 1棵
盐 3克
味精适量
香油适量
酱油适量
青、红辣椒粒 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

【松花蛋拌豆腐】的做法步骤

1
准备材料
2
把豆腐反过来，用剪刀沿着边把底部剪开（动作要慢，豆腐容易碎）。
3
锅里倒水，水开后放豆腐煮2分钟，放凉水里过凉，沥干。
4
皮蛋洗净，放锅里蒸3分钟。
5
过凉好的豆腐切成片码入盘中。
6
皮蛋去壳，切小粒，放在豆腐上。
7
碗里放葱、盐、味精、青红椒粒、酱油、香油调成汁。
8
浇在皮蛋上面

本次制作《【松花蛋拌豆腐】》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

福建小吃御寒汤圆懒人食谱通乳小菜家常菜产妇小吃节日习俗健脾驱寒暖身处暑秋季食谱润肠通便江浙小吃中秋气血双补