想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡蛋炒荠菜
鸡蛋炒荠菜
秋雁红枫
收录时间:2024-05-16 02:20:59 热度:2646℃
2张图片
“
鸡蛋炒荠菜很简单,这两样都不需要太多的调料,吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味
”
食材明细
主料
荠菜
适量
辅料
鸡蛋
2个
配料
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒荠菜的做法步骤
1
荠菜洗干净
2
锅里加水烧开,荠菜放水里一烫马上捞出,绿叶菜多少含有一点草酸,过一下热水能清除掉
3
、捞出以后放到凉水过凉
4
再捞出来挤干水份放菜案上剁碎
5
把荠菜沫放到锅里,打上两个鸡蛋、再放小许盐
6
搅拌均匀
7
锅里加油烧六成热
8
倒入荠菜
9
慢火煎一下,煎至两面断生凝固
10
倒上小许水翻炒一下
11
再倒入小许味精翻炒均匀了锅
本次制作《鸡蛋炒荠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
推荐菜谱
北京菜
快餐
包子
批萨
护肝明目
朋友聚餐
气血双补
荤菜
自制食材
下奶
满汉全席
意大利菜
河北菜
苏菜
立冬
江西小吃
护肝
壮阳