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生菜鱼片粥

收录时间：2024-05-25 21:54:47 热度：4242℃

生菜鱼片粥的做法

4张图片

食材明细

主料

鲩鱼肉片 适量
生菜适量
米适量

辅料

姜丝适量
干贝适量
香菜适量
水适量

配料

盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
生抽适量
生粉适量
油适量

美食特点

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

生菜鱼片粥的做法步骤

1
鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料
2
鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝，生菜切丝，香菜切碎，待用
3
取一锅，放入米与干贝和适量的水，煲1.5小时左右
4
粥成后加入鱼片
5
待鱼片转色后加入生菜丝，这时可试味，不够咸可加点盐
6
洒进香菜碎、胡椒粉，装碗

本次制作《生菜鱼片粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐秋季食谱

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