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多味粉条
多味粉条
火镀红叶
收录时间:2021-11-19 02:30:39 热度:10080℃
4张图片
“
家中箱子中有一扎打火锅吃剩的粉条,不能老放着呀,思量着做个类似酸辣粉的做法,利用点家中现有的材料果然好吃!
”
食材明细
主料
地瓜粉条
适量
辅料
菠菜
适量
榨菜
适量
香菜
适量
蒜头
适量
葱
适量
色拉油
适量
麻油
适量
配料
醋
适量
花生酱
适量
海鲜酱油
适量
糖
适量
鸡粉
适量
酒
适量
辣椒酱
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
多味粉条的做法步骤
1
各式材料
2
榨菜、香菜、蒜头、葱均切碎
3
地瓜粉条用水煮透捞起待用
4
菠菜用加了油的水焯熟捞起待用
5
粉条晾凉后用小许油拌好,调味料混合好待用(没有花生酱可用芝麻酱代替)
6
把粉条放在碟中,伴上熟菠菜
7
放进已经切碎的榨菜、香菜、蒜头、葱
8
加入混好的调味料
9
加入辣椒酱,待所有材料都放好后,淋下麻油,可以吃拉,吃的时候所有材料拌均匀就行了
本次制作《多味粉条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
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