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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋
水青青
收录时间:2022-11-18 01:34:55 热度:2323℃
3张图片
食材明细
主料
韭菜
半斤
鸡蛋
4个
辅料
精盐
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋4个。
2
鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅成蛋液。
3
鲜韭菜冼净。
4
鲜韭菜冼净切段。
5
油烧热倒进食用油烧热,放进切好的韭菜,加适量的精盐翻炒均匀。
6
待韭菜炒软时倒进蛋液。
7
关小火待蛋液凝固。
8
再将韭菜炒蛋炒匀即可装盘。
9
炒好的韭菜炒蛋。
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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