菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 焦糖苹果派

焦糖苹果派

收录时间：2022-11-05 21:12:59 热度：9013℃

焦糖苹果派的做法

2张图片

食材明细

主料

印度飞饼 4张
苹果 2个
白糖 80克
黄油 15克

辅料

水 20克
朗姆酒 15克
蛋黄液 适量
芝麻适量
水淀粉 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

焦糖苹果派的做法步骤

1
原料：印度飞饼4张，苹果2个，白糖80克，黄油15克，水20克，朗姆酒15克，蛋黄液，芝麻，水淀粉
2
苹果去皮去核切成丁
3
苹果去皮去核切成丁
4
水，白糖混合到奶锅内
5
小火加热至黄褐色加入黄油搅匀
6
倒入苹果丁和朗姆酒拌匀
7
淋上少许水淀粉煮开即可，煮好的焦糖苹果呈黏稠状
8
熄火，冷却备用
9
印度飞饼回软，取三张叠在一起，擀成圆片
10
将圆片放入模具中，除去多出的边角
11
倒入冷却的焦糖苹果
12
将边角料和另一张飞饼揉合，擀成稍大于模具的圆片，然后切成长条
13
将切好的长条，交错编织在上面
14
全部覆盖住即可
15
表面刷上一层蛋黄液，撒上少许芝麻
16
烤箱170度预热，中层，上下火，约30分钟
17
成品

本次制作《焦糖苹果派》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

台湾小吃夜宵妇女节润肤滋阴儿童腊八粥紧致肌肤防辐射增强记忆力吐司利尿肉菜情人节零食健康食谱澳门美食东南亚