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收录时间:2022-11-08 15:53:14      热度:2647℃
炒鱼片的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 草鱼片 适量
辅料
配料

美食特点

炒鱼片的做法步骤

  • 炒鱼片的做法步骤:1
    1
    鱼片加料酒,胡椒粉,盐,生姜粉,蛋清搅匀,再用淀粉拌匀
  • 炒鱼片的做法步骤:2
    2
    冬笋切片,胡萝卜,青椒洗净切好
  • 炒鱼片的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒入玉米油,下鱼片划散,变色盛起
  • 炒鱼片的做法步骤:4
    4
    下胡萝卜和冬笋片煸软
  • 炒鱼片的做法步骤:5
    5
    加青椒片,加盐,糖,少许生抽和开水
  • 炒鱼片的做法步骤:6
    6
    倒入鱼片翻匀
  • 炒鱼片的做法步骤:7
    7
    最后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀
  • 炒鱼片的做法步骤:8
    8
    酸甜适口炒鱼片就做好了
本次制作《炒鱼片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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