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收录时间:2022-11-06 09:59:09      热度:6716℃
虾仁豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虾仁豆腐汤的做法步骤

  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:1
    1
    豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐、红萝卜切小块,蛋打成浆,香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:3
    3
    先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加入豆腐小块,煮沸
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:5
    5
    下腌好的虾仁,小火煮沸
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:6
    6
    试味,再根据喜好下调节味道
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:7
    7
    下蛋液,轻拌均匀,加入淀粉水(用小许水与生粉调成),小火煮沸
  • 虾仁豆腐汤的做法步骤:8
    8
    洒香菜粒与小许麻油,即成
本次制作《虾仁豆腐汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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