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叉烧豆腐泡
叉烧豆腐泡
MSLIU
收录时间:2022-12-16 17:32:22 热度:6993℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
2块
葱
适量
辅料
叉烧酱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
老醋
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
叉烧豆腐泡的做法步骤
1
豆腐切成方块。
2
起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。
3
碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。
4
兑好的汁儿倒入锅里,倒入豆腐泡, 快速翻炒。
5
收汁,然后撒上葱花即可。
本次制作《叉烧豆腐泡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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