4张图片
“
这是俺做的第一个生日蛋糕，成品却是个四不像，惭愧至极
看过程图大家也知道，俺原本想做个熊来着
结果却成了。。。。无奈啊无奈
不过一回生二回熟，期待第二次做蛋糕，肯定会成功，嘿嘿 ”
食材明细
美食特点
生日蛋糕的做法步骤
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将巧克力膏装入裱花袋，沿着勾勒出的形状再涂描一次
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打发好的淡奶油装入裱花袋，将蛋糕下方全裱上小花
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少许巧克力色素跟适量淡奶油调好，装入裱花袋将蛋糕上方也全裱上花
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因裱花出现些许失误，越裱图案越厚，所以把原先的图案都盖住了，之前的胡子成了眼睛，哈哈，就顺势做了个嘴巴跟头发
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又用紫色色素跟少许淡奶油调匀，挤了个尖耳朵形状
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制作小窍门
①蛋白要打发至干性发泡
②抹蛋糕的果酱可以根据个人爱好换成其它口味
本次制作《生日蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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