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剩馒头的美丽变身——馒头丸子

慧乔的天空
收录时间：2022-11-18 04:17:31      热度：3928℃
剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 剩馒头 2个
辅料
配料

美食特点

剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤

  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：2
    2
    剩馒头切成碎末。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜切末。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：4
    4
    取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：5
    5
    调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：6
    6
    用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：7
    7
    锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：8
    8
    炸制成金黄色即可。
  • 剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤：9
    9
    诱人的丸子。

制作小窍门

1、要用剩馒头做丸子。
2、一定要加鸡蛋，否则不膨松也捏不成形。
3、加少许香油提味，不喜欢五香味的可不加。
本次制作《剩馒头的美丽变身——馒头丸子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   小吃   家常菜   儿童   夜宵   朋友聚餐  

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