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大白菜烩黄花菜丸子

(纳尼亚)
收录时间：2022-09-04 10:14:10      热度：1944℃
大白菜烩黄花菜丸子的做法

  1张图片

“ 小时候的冬天，每家每户都储存一些大白菜和萝卜，整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待，期待变换多端的菜肴。 ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 牛肉汤 适量

美食特点

大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤

  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：1
    1
    木耳泡发。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：2
    2
    黄花菜泡发。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：3
    3
    猪肉切片
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：4
    4
    葱切段。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：5
    5
    锅中加入适量油，花椒炸香爆锅。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：6
    6
    加入葱段，炒出香味。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：7
    7
    大白菜去根部。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：8
    8
    洗净备用。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：9
    9
    加入肉片。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：10
    10
    翻炒变色
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：11
    11
    加入黄花菜翻炒。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：12
    12
    加入适量酱油翻炒。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：13
    13
    加入大白菜
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：14
    14
    翻炒一下
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：15
    15
    加入木耳，翻炒
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：16
    16
    牛肉汤。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：17
    17
    加入牛肉汤。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：18
    18
    出锅前加入丸子即可。
  • 大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：19
    19
    炖制菜软烂即可，出锅前加盐。

制作小窍门

丸子已经熟了，出锅前加入即可。
本次制作《大白菜烩黄花菜丸子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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