菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇山药

香菇山药

收录时间：2022-10-01 21:31:53 热度：1256℃

香菇山药的做法

1张图片

“ 胡萝卜做为配菜，那将是再适合不过的喽，介绍一下我的胡萝卜宴第三品——香菇山药。 ”

食材明细

主料

山药 300克
鲜香菇 5朵
胡萝卜 100克

辅料

色拉油 适量
味极鲜酱油 适量
盐适量
葱花适量
鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇山药的做法步骤

1
将胡萝卜、山药洗净，去皮切片，（山药放入盐水中浸泡，以免发黑），香菇洗净，切小块，切葱花备用。
2
锅烧热，倒油，加入葱花爆香
3
放入山药、香菇、胡萝卜炒匀
4
加1勺味极鲜酱油，炒匀
5
加少量水，以中火焖煮10分钟，
6
加入适量盐和鸡粉调味
7
盛出即可

制作小窍门

山药营养丰富，含淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷等多种人体不可缺少的营养素，其切片后立即浸泡在盐水中，可以防止氧化发黑。

本次制作《香菇山药》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

清肺止咳山东小吃小吃饼干自制酱料清肠糖水秋季食谱活血化瘀养血面条消暑解渴夏至上海小吃腊八粥补虚养身霜降白露