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收录时间:2022-09-24 16:09:43      热度:5904℃
香煎豆腐的做法

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豆腐控要是几天没吃豆腐会想的,今天有吃豆腐了。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    豆干子切成两手指宽的块状
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅烧热,在里面少放点油开始煎豆腐
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    煎到两面金黄起泡泡了就竖起来,把两边也煎一下。
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    煎好了盛出来
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    爆香辣椒和大蒜,干辣椒要炒到颜色变暗为止。
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    蒜苗也放进去接着炒软,这时候能闻到强烈的香味了。
  • 香煎豆腐的做法步骤:7
    7
    把豆腐放进去,加盐和生抽还有鸡粉炒均匀
  • 香煎豆腐的做法步骤:8
    8
    撒一点点水然后盖住一分钟再开锅
  • 香煎豆腐的做法步骤:9
    9
    然后直接装盘就可以了。口感是香酥爽辣的,很喜欢。
本次制作《香煎豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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